La fundadora de Pica Pollo Tía Sara, Sara Sofía Checo, informó que recibió una intimación por parte de Pollos Victorina para que deje de utilizar la palabra “pechurina” en el menú de su establecimiento, lo que ha generado un amplio debate en las redes sociales sobre el uso de marcas comerciales que con el tiempo se incorporan al lenguaje cotidiano.
De acuerdo con la emprendedora, la empresa le notificó que el término “Pechurinas” se encuentra registrado como marca comercial desde hace varias décadas, por lo que entiende que posee el derecho legal de proteger su uso y evitar que terceros lo empleen para identificar productos similares.

Tras recibir la comunicación, Checo recurrió a sus redes sociales para explicar la situación y pedir a sus seguidores sugerencias para renombrar el producto. Luego de evaluar varias propuestas, anunció que la nueva denominación será “Pechutía”, nombre con el que a partir de ahora identificará ese plato en su menú.
Aunque reconoció que Pollos Victorina fue la empresa que creó la palabra “pechurina”, sostuvo que, con el paso de los años, el término se ha popularizado hasta convertirse en una expresión de uso común entre muchos dominicanos.
Asimismo, manifestó que espera que la empresa aplique el mismo criterio con otros establecimientos comerciales que también utilizan esa denominación para promocionar sus productos.
La controversia ha reavivado el debate sobre los límites entre una marca registrada y las palabras que, debido a su amplio uso, terminan incorporándose al habla popular.
Mientras tanto, “Pechutía” será el nuevo nombre del producto en el menú de Pica Pollo Tía Sara, en un caso que continúa generando reacciones y opiniones divididas en las plataformas digitales.